Меню
Закуски гр / цена
Сырная тарелка 235 / 880
(Чеддер, Пармезан, Дор Блю, мед, грецкий орех)
Брускетта с томатами, сыром Моцарелла и соусом Песто*** 200 / 360
(Чиабатта, томаты, Моцарелла, соус Песто, базилик, соус крем-бальзам, масло трюфельное, соль)
Перец Рамиро с соусом Виттело Тоннато, кинзой и сыром 155 / 600
(Запеченный перец Рамиро, соус на основе шпрот, кинза, сербская брынза и зеленое масло)
Ростбиф из говядины с соусом Виттело Тоннато 140 / 680
(Ростбиф, соус на основе шпрот, зеленое масло, зелень)
Карпаччо из утки с чесночным соусом Айоли 150 / 710
(Утиное филе вяленное в специях, чесночный соус Айоли, чиабатта, трюфельное масло)
Цезарь с курицей // с тигровыми креветками 230/460 // 200/530
(Салат Романо, томаты Черри, Пармезан, соус Цезарь, сухари, филе куриное//тигровые креветки)
Салат с вяленой уткой микс-салатом и запеченным бататом 175 / 550
(Вяленная утка, микс салатов, перец болгарский, лук красный маринованный, батат запеченный, заправка на основе масел и специй)
Салат с вешенками и цыпленком с японским майонезом 250 / 580
(Микс салатов, томаты, грибы, куриное филе, соевый соус, японский майонез, оливковое масло, соль, перец)
Салат из томатов с сербской брынзой*** 290 / 480
(Томаты, лук красный, кинза, базилик, мята, сербская брынза, заправка на основе цитрусовых)
Салат с куриной печенью, маринованным луком и кедровыми орешками 220 / 450
(Печень куриная, микс салатов, Черри, красный маринованный лук, орех кедровый, апельсин, Пармезан, масло растительное, соль, перец, сахар, соус крем-бальзам)
Горячие закуски
Креветки в томатно-сливочном соусе 290 / 640
(Тигровые креветки, томаты, красный лук, сливки, белое сухое вино, Чиабатта, соль, перец, сахар, сливочное масло, чесночное масло)
Запеченный батат 190 / 460
(Батат запеченный, сливочно-луковый соус, трюфельное масло, руккола, сыр Пармезан)
Пирог жульен 185 / 350
(Шампиньоны, вешенки, лук репка, куриное филе, корень сельдерея, сливки, соус Терияки. картофель пай)
Супы
Куриный суп с лапшой и яйцом 320 / 300
(Куриный бульон, лапша, курица, яйцо, лук репчатый, морковь, соль, перец)
Тыквенный крем-суп с муссом из Пармезана 290 / 350
(Тыква, картофель, морковь, сливки, мед, мусс из Пармезана, тыквенные семечки)
Суп Том-Ям с креветками и треской 520 / 750
(Куриный бульон, треска, тигровые креветки, Черри, рис, кинза, лайм, репчатый лук, соевый соус, устричный соус, паста Том-Ям, имбирь, лимонная трава, подсолнечное масло, базилик, кокосовые сливки)
Борщ с салом и пампушками 530 / 550
(Борщ классический, говядина, сало, пампушки, сметана, зелень)
Горячие блюда
Свиные ребра с салатом Коул-Слоу 395 / 920
(Ребра свиные, томат, соевый соус, мед, чеснок, соус Ворчестер, капуста б/к, крас/к, морковь)
Медальоны из говяжьей вырезки с овощами гриль и кетчупом из вишни 350 / 1150
(Вырезка говяжья, кукуруза, перец Болгарский, шампиньоны, вишня, корица, вино красное, розмарин)
А-ля Строганов с картофельным пюре 270 / 720
(Говяжья вырезка, шампиньоны, вешенки, лук репка, сливки, томат, горчица, картофельное пюре, корнишоны, брусника)
Соте с семгой, треской, тигровыми креветками 430 / 900
(Треска, семга, тигровые креветки, брокколи, картофель Бэйби, томаты Черри, Чиабатта, масло сливочное, базилик)
Курица Су-вид с картофельным пюре и сливочно-мясным соусом 390 / 480
(куриное филе Су-вид, тимьян, чеснок, трюфельное масло, сливки, соус Демигляс, пюре картофельное)
Треска с авокадо, томатами и муссом Голландез 320 / 920
(Треска, соус Голландский, тимьян, авокадо, томаты, соус Терияки, чеснок)
Стейк из семги со шпинатом и сливочным муссом 230 / 1200
(Семга, сок лимона, сок апельсина, соевый соус, чеснок, шпинат, Черри, соус Терияки, мусс из Креметты)
Утиная ножка с бататом и соусом из черники 360 / 780
(Томленая утиная ножка с запеченным бататом и кремом из сельдерея)
Цыпленок с картофелем и лесными грибами 400 / 710
(Половинка фермерского цыпленка с лесными грибами и картофелем)
Каре дикого кабана с овощами и томатно-пряным соусом 320 / 1100
(Каре кабана, мини картофель, кукуруза, спаржа, соус томатно-пряный)
Бифштекс из дичи с картофельным пюре 350 / 920
(Бифштекс из дичи, картофельное пюре, соус сливочно-грибной, шпинат)
Гарниры
Овощи-гриль 230 / 340
(Кукуруза, цуккини, болгарский перец, шампиньоны)
Картофельное пюре 200 / 200
Пельмени и вареники
Пельмени классические со сметаной 190 / 430
Пельмени куриные со сметаной 190 / 350
Вареники с картофелем и грибами со сметаной 190 / 380
Пельмени из мяса кабана со сметаной 190 / 490
Бургеры***
Бургер Thе Teстo 400 / 630
(Булочка, говяжья котлета, салат, томаты, сыр Чеддер, бекон, луковый конфитюр, соус Спайси)
Чизбургер 280 / 480
(Булочка, говяжья котлета, сыр Чеддер, луковый конфитюр, соус Чиз)
Бургер с яйцом и беконом 460 / 680
(Булочка, говяжья котлета, сыр Чеддер, бекон, салат, яйцо, маринованный огурец, томаты, красный лук, медово-горчичный соус)
Пасты и Ризотто***
Паста Карбонара 240 / 470
(Спагетти, бекон, сливки, яичный желток, Черри, сыр Пармезан)
Паста Том -Ям с креветками в сливочном соусе 215 / 540
(Тальятелле, креветки, сливки, паста Том-Ям, Черри)
Ризотто с креветками в сливочном соусе 200 / 650
(Рис Арборио, сливки, креветки, сыр Пармезан)
Ризотто с грибами в сливочном соусе 180 / 600
(Рис Арборио, сливки, вешенки, сыр Пармезан)
Киноа с тигровыми креветками,
шампиньонами и овощами на кокосовом молоке 285 / 580
(Киноа, шампиньоны, цуккини, болгарский перец, тигровые креветки, кокосовое молоко)
Киноа с шампиньонами и овощами на кокосовом молоке 225 / 400
(Киноа, шампиньоны, цуккини, болгарский перец, кокосовое молоко)
Хлебная корзина (луковый и чиабатта) 260 / 160
Десерты
Меренговый рулет с малиновым пралине, миндалем и ягодами 150 / 450
Профитроли (2шт.) с кремом “Пломбир” 90 / 320
Кокосовая Панна-Котта с малиновым желе и ягодами 160 / 320
Сырники (2шт.) с муссом на основе греческого йогурта и ягодным соусом 220 / 340
Тирамису 160 / 350
Медовик 200 / 380
*** ТОЛЬКО ДЛЯ ДОСТАВКИ В ПРЕДЕЛАХ Г. ТАРУСА (мучные изделия теряют свои вкусовые качества при длительной транспортировке, могут не соответствовать подаче «из-под ножа»)
ЧАСЫ РАБОТЫ РЕСТОРАНА: вс-чт. 12.00-21.00, пт-сб. 12.00-23.00
Прием заказов НА ДОСТАВКУ: с 12.00 до 19.00,
Время осуществления доставки: по городу 45-60 мин., за город 60-90 мин
Минимальная сумма заказа: по городу от 2500 руб., за город от 3000 руб.